İsrail'deki Weizmann Bilim Enstitüsü, klasik diyetlerin zayıflamada genel başarı oranının düşük olduğunu kanıtladı. Enstitünün araştırmasında kişinin biyolojik özelliklerine göre yaptığı diyetin etkili olduğu ortaya çıktı. Yaşları 18 ila 70 arasında değişen 800 kişiyle yapılan deneyde herkes aynı gıdalarla beslendi. Ancak her katılımcının glisemik direnci farklı olduğundan domates gibi şeker oranı düşük sebzelerin bile bazı kişilerin şekerini yükselttiği ortaya çıktı. Enstitüde çalışan araştırmacı Eran Segal, birini zayıflatan bir diyetin bir başkasında aynı etkide olmayabileceğini belirtiyor. Uzmanlar kişiye özel diyetin obezite ve ikinci tip diyabetle savaşmakta daha etkili olduğunu da vurguluyor. Araştırma, etkili olduğu iddia edilen ve bir anda moda olan diyetleri tahtından ediyor.